Combate aos microrganismos na produção de embalagens alimentícias

O combate microbiológico em embalagens de alimentos à base de fibra não é simples. Veja além do uso de biocidas e aprenda com nossos especialistas qual o papel da química e dos processos operacionais para garantir a segurança e a pureza dos cartões para fins alimentícios.
A pile of different kind of brown food packages on the table.

A demanda por cartões com fins alimentícios está aumentando, à medida que os consumidores optam por embalagens sustentáveis, seguras e funcionais à base de fibras para seus alimentos e bebidas. Ao mesmo tempo, materiais que tem contato com os alimentos precisam atender à rigorosas normas microbiológicas para garantir a saúde dos consumidores.

O combate microbiológico em embalagens de alimentos à base de fibras não é simples. Enfrentar esse desafio adicionando grandes doses de biocidas, arrisca a segurança do produto final devido à grande concentração residual de produtos químicos. No entanto, com o correto conhecimento e com a ajuda da química, você pode garantir a alta higiene do cartão e a produtividade da fábrica.

A Kemira está disponibilizando uma série de webinars com foco nos principais assuntos relacionados à embalagens de alimentos. Neste, focaremos em cartões para fins alimentícios.

Assista ao webinar (em inglês) para saber mais sobre

  • As normas e metas microbiológicas para cartões com fins alimentícios
  • Problemas típicos causados por atividade microbiológica em máquinas de cartão
  • Controle eficaz de bactérias e fungos com a ajuda da química
  • Esporos e como se livrar deles

Aprenda com nossos especialistas como prever e prevenir problemas relacionados aos fungos e bactérias nos cartões para alimentos e qualifique-se para as altas demandas relacionadas à produção de papéis para fins alimentícios.

Lembramos que o formulário de inscrição bem como o e-mail de confirmação de acesso ao webinar será recebido em inglês na sua caixa de e-mail!

Apresentadores (webinar em inglês)

Marko Kolari.

Marko Kolari

Sr. Principal Scientist, Microbiology & Biotechnology
Mark Nelson.

Mark Nelson

Sr Manager, Applications

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