Os vários tipos de cartão usados para embalar alimentos e bebidas devem atender a rígidos requisitos de controle microbiológico. Se houver microorganismos presentes nesses cartões, isso pode levar à perdas de produção e desclassificação de produtos premium, além de ser extremamente custoso. Mesmo aplicando significativas quantidades de biocidas em suas máquinas de cartão, muitos fabricantes ainda encontram dificuldades em cumprir as rígidas especificações dos produtos finais para embalagem de alimentos.
Neste trabalho, nossos especialistas explicam um pouco mais da solução dos problemas das bactérias, fungos e esporos, compartilhando suas percepções, experiências e exemplos que o ajudarão a manter a sua embalagem dentro das especificações de higiene.
Baixe o trabalho técnico (em inglês) para entender:
- Por que o controle microbiológico tem tudo a ver com o controle de esporos
- Por que o uso intenso de biocidas não é suficiente para resolver os problemas de higiene das embalagens
- Quais são os riscos de corrosão dos programas com uso intensivo de biocidas
- Como obter higiene superior em sua máquina de papel ou cartão
